竞争日趋白热化，记忆南塘智慧餐厅演绎梦幻场景以附加价值取胜
不知从何时开始，餐厅不仅要将菜品做好，更还要在其他方面拥有突出的特长。无论是开始为顾客做美甲的火锅店，还是让顾客可以唱歌的新式餐厅，亦或是消费送娃娃的日料店等等，都让人不禁感慨，在当下，没点才艺简直滴裤不敢开餐厅了呢!
的确，随着科技的进步以及社会的发展，人们对餐饮的需求已然突破吃喝这一基本层次，消费观念的转变和消费能力的提升让人们开始更加注重生活品质，注重消费体验，而如此也就使得人们对餐厅的要求也从原本的便宜大碗，提升至在环境、氛围、场景等多方面皆有出色表现，而商家们要想博得当代消费者的喜爱，也必然要突破固有的经营模式，迎合新要求，为顾客提供更多的价值。
对于当今餐饮行业而言，各种菜系、各类菜品着实比比皆是，如此也使得想从口味实现差异化变得格外艰难，商家要想在当下提升自身的竞争力，树立自己的竞争壁垒，就必然要突出差异化特色化。立足于此，不少火锅店都推出了包括KTV，美甲，擦鞋等等附加价值，希望能够给顾客留下物超所值的印象，吸引顾客再次到店消费。
之所以很多商家在当下市场中逐渐出现疲软之势，业绩不断下滑，与其忽视附加价值着实是密不可分的，而餐厅和餐饮品牌若想避免沦落于此，就必须要为自己塑造其他餐厅所没有的亮点和竞争力。对此，记忆南塘智慧餐厅则将焦点集中到了场景体验上，通过营造独特光影场景，充分调动起人们的全身个感官，让消费者仿佛身处大片之中，自己就是主角，如此模式虽可谓剑走偏锋，但也确实让人眼前一亮。
或是美轮美奂自然风光，或是酷炫无比的影视场景，亦或是格调优雅的商务主题等等，在这里都能找寻到，360度动态场景以及7D全息技术所塑造的画面着实生动又真实，与美食相搭配，更是充分调动起了人们的全身感官。消费者来到这里，所享受的绝不仅仅是几份美味可口的健康菜品，更是一场充满奇幻色彩的冒险之旅，而记忆南塘智慧餐厅也正是凭借着如此体验深深扎根于顾客心智，通过全面提升人们就餐的仪式感、体验感，从而一路爆红，迅速占领市场。
对于当下餐饮而言，只做好产品已然远远不够，必须要如记忆南塘智慧餐厅般以顾客为本，立足于消费需求来提升自身的附加价值，如此方能塑造自身的特色，方能为消费者带来物超所值的就餐体验，从而避免不被当下的市场洪流所淘汰。
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